江苏联合职业技术学院
关于组织观摩2019年全国职业院校技能大赛高职组“烹饪”赛项比赛的通知
烹饪专业协作会各成员单位：
为切实落实好学院大力提倡积极参加职业技能大赛的文件精神和要求，学习大赛新的理念和新的办赛模式，进一步深化烹饪职业教育教学改革，推动产教融合、校企合作，提高烹饪专业的竞赛水平，经研究决定，组织各分院和办学点烹饪专业相关人员赴现场观摩学习2019年全国职业院校技能大赛高职组“烹饪”赛项的比赛，现就有关事项通知如下：
一、观摩对象
学院各分院和办学点烹饪专业主任、副主任、教研室主任、专业负责人、骨干教师等。
二、赛事安排
时间：2019年5月31日——6月2日
地点：广东顺德职业技术学院
具体竞赛项目设置、时间和地点等安排见附件1、附件2、附件3、附件4。
1.各成员单位组织本单位烹饪专业相关人员观摩全国烹饪技能大赛活动，并负责本单位人员的组织管理工作。按赛场相关要求指导观摩人员文明观赛，不影响比赛正常进行。观摩人员食宿和交通请自行解决，费用自理。
2.观摩人员参加观摩活动期间，要注意交通、饮食、住宿等安全，确保观摩活动顺利进行。
附件1：2019年全国职业院校技能大赛拟设赛项比赛日期统计表
附件2：2019年全国职业院校技能大赛拟设赛项承办校联系方式汇总表
附件3：2019年全国职业院校技能大赛拟设赛项简介
附件4：2019年全国职业院校技能大赛高职组“烹饪”赛项规程
江苏联合职业技术学院
烹饪专业协作委员会
常州旅游商贸分院（代章）
2019年5月8日
