水产养殖技术

专业大类：农林牧渔大类51

专 业 类：渔业类5104

专业代码：510401

专业名称：水产养殖技术

培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，掌握水产养殖专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事水生动物苗种繁育、水生动物养殖、水产动物病害防治等岗位的工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。

核心专业课程举例：水产微生物、水环境检测与保护、水产动物营养与饲料、池塘养鱼、池塘增养技术、特种水产动物养殖、水产动物疾病防治等。

实习实训举例：在校内进行水生动物解剖、显微镜使用、微生物检验等实训。在企业完成池塘养鱼、虾蟹类养殖、水产饲料检验与加工、水产动物病害防治等实习任务。

职业资格证书：水生动物养殖工 （三级）

就业方向：主要面向各类水产养殖企业、饲料和渔药生产经营企业、水产品加工企业、城市水环境监测部门、水产研究与技术推广部门等单位，从事水产养殖生产、管理和服务等工作。

接续本科专业举例：水产养殖学、海洋渔业科学与技术

开设该专业的分院、办学点：盐城生物工程分院